23 Aralık 2017 Cumartesi

2. yaşımızı safari hayvanları temalı kutladık



Merhabalar bu aralar buralarda olmayı seviyorum arşivde birikenleri sizlerle paylaşmak istiyorum.2.yaşımızı kalabalık,temalı kutlama fikri aklımızda hiç yoktu.Çünkü yeni bir şehre taşınmıştık ve yeni yeni arkadaşlıklar ediniyorduk ama kısa sürede çok sevdiğimiz arkadaşlarımız oldu,gurbet böyle bir şey benzer kaderli insanları birbirlerine daha hızlı kaynaştırıyor.
Bizde kendi çapımızda canımız için hazırlıklar yaptık,rengarenk olsun istedim babası da yine dayanamadı ve pc başına temamız için geçti.

Temamız Safari hayvanlarıydı.


Temamıza uygun bir tasarım yaptı babamız ve etiket,afiş,banner,peçetelik v.b bir çok şeyde kullandık.Baskı babamıza aitti,kesme işlemleri bana :)


Bannerımız tam istediğim gibi oldu.
KIVANÇ 2 YAŞINDA :)


Keçelerimiz devreye girmezse tabi ki olmaz,sevgili komşumun yardımıyla kısa sürede keçe magnetlerimizi yaptık.


Minik hediyelerimiz..Biraz yumuşak şeker,oğluşumun fotoğraflı magneti ve keçe magnetimiz.Bizden ufak birer hatıra.


Ve masamız...
En az ilk doğum günü kadar heyecanlandım,hazırlıkları yaparken ve misafirlerimi karşılarken.Birlikte nice güzel günlerimiz olsun canım oğlum.İyi ki doğdun...
3.yaşına çok az bir süre kaldı,bu sene şimdilik bu şekilde doğum günü planlamıyorum.Sevdiklerimizle dışarıda bir yerde oturup keyifle pastamızı kesmek de çok güzel olabilir.Sağlık,huzur bizimle olsun yeter ki gerisi önemli değil :)

Görüşmek üzere Sevgiler...





22 Aralık 2017 Cuma

Lezzetli kek yapabilmenin püf noktaları...

Güzel kek yapabilmek gerçekten incelik isteyen bir iştir.Bazen aksilikler yakamızı bırakmaz, bazen de ne kadar özensek de istediğimiz kabarıklığa ulaşmaz.Bu güzel yazıyı sizinle paylaşmak istedim, ben çok faydalandım. Kışın favori kekim havuçlu tarçınlı cevizli kek ve portakallı kektir.Her çay davetime ya da kendimiz için sık sık yaparım. Ama bazen istenilen şekilde olmayıp çöpe gidebiliyor 😔 Aşağıdaki püf noktalarına dikkat ederek nefis kekler yapabilirsiniz. 🤗
Güzel kekler yapmak için dikkat edilecek birkaç nokta:

1- Kekte kullanılacak sıvı malzemeler (yumurta, yağ, yoğurt, süt, meyve suyu, soda vs.) muhakkak oda sıcaklığında olmalı. Kek yapmaya başlamadan en az 1 saat önce buzdolabından çıkartılmalıdır. Soğuk malzeme kekin kabarmasını engeller.

2- Kek yapmaya başlamadan evvel kullanılacak bütün malzemeler hazır edilmelidir. Kek kalıbı yağlanıp biraz un serpilerek veya yağlı kağıt serilerek hazır hale getirilmeli, fırın 175 dereceye ayarlanıp çalıştırılmalıdır. Çünkü kalıba dökülen kekin bekletilmeden ısıtılmış fırına verilmesi gerekir.

3- Yumurtalar mikserle beyaz, köpüklü krema halini alıncaya kadar çırpılmalıdır. Şeker eklenip çırpma işlemine devam edilir. Bu uzun süreli karıştırma işlemi kek piştikten sonra yumurta kokmamasını ve iyi kabarmasını sağlar. Eğer zaman müsaitse yumurta beyazlarını ayırıp başka bir kapta çırpıp keke en son ekleyebilirsiniz. Bu şekilde kabartma tozu kullanmadan kek yapanlar var ama ben henüz ona cesaret edemedim.

4- Keke eklenecek birkaç damla limon veya kabuğunun rendesi içerdiği asitten dolayı kabartma tozunu harekete geçirip daha fazla kabarmasını sağlayacaktır.

5- Keke konulacak kuru malzemelerin (un, kabartma tozu, vanilya, karbonat vs.) elenerek sıvı karışıma eklenmesi malzemelerin birbirine daha iyi karışmasını sağlar. Un eklenene kadar mikser kullanılabilir ancak un eklendikten sonra kesinlikle mikser kullanılmamalı bir tahta kaşık yardımıyla fazla çırpmadan karıştırılmalıdır.

6- Keke konulacak meyve parçası, çerez, kuru üzüm gibi malzemelerin dibe çökmemeleri için kuru olmaları gerekir. Malzemeler ıslaksa una veya nişastaya bulayarak keke eklenmesi gerekir.

7- Süt kullanılan kekler daha ıslak, yoğurt kullanılan kekler daha kuru ve sünger gibi olurlar. Kakaolu kek, ıslak kek, browni gibi kekler yapılacaksa süt kullanılması daha uygun olur. Kakao ve süt karışınca kekte çikolata tadı hakim olacaktır. Bunun dışındaki sade keklerde yoğurt daha etkili sonuç sağlar.

8- Keklerde rendelenmiş havuç, elma , çilek gibi malzemeler kullanılacaksa daha yayvan kalıplar kullanılması gerekir. Bu tarz kekler yüksek kalıplarda pişirilirse üzerleri yanık ve içleri iyi pişmemiş kekler ortaya çıkıyor. Pişme süreleri de çok uzuyor. Diğer kekler her türlü yüksek ve derin kalıplarda yapılabilir.

9- Kekin fırının alt katında pişirilmesi gerekir. Bu şekilde üzeri hemen kızarmadan içi iyice pişecektir.

10- Kek pişerken özellikle ilk 20 dakika fırının kapağı açılmamalıdır. Kapak açılırsa kabaran kek birden sönmüş olur.

11- Keki pişerken en son 5-10 dakika fırın 150 dereceye düşürülüp biraz daha pişirilebilir. Bu şekilde kekin üzeri yanmadan içi iyice pişmiş olacaktır.

12- Kek piştikten sonra kek fırından hemen çıkartılmamalıdır. Fırının kapağı aralanıp bu şekilde bir süre soğuması beklenmelidir. Sıcak fırından çıkan kek soğukla temas ettiği anda biraz da olsa sertleşip, sönebiliyor.

13- Pişen kekin kalıptan çıkarılması için soğumasını beklemek gerekir. Sıcakken çıkartılmaya çalışılırsa kek parçalanabilir.

Lezzetli ve kabarmış kekler yapıp, sevdiklerinize mutlulukla ikram etmeniz dileğiyle..

NOT:BU BİLGİLER ELMALI TURTA SİTESİNDEN ALINTI YAPILMIŞTIR.

18 Aralık 2017 Pazartesi

Canım oğlumun 1.yaş günü hazırlıkları #tbt :)


Bu yazı gerçek anlamda bir #tbt oldu.Yani instagram dilinde geçmiş zamana gönderme :) Canım oğlum 3 yaşına giriyor bile çok az kaldı.Bloğumu çok özlemişim her ne kadar instagramda @pembeperi_ de daha aktif olsamda arada sırada buraya da uğramak isterim.

Ne eğlenceliydin sen pasta patlatma ! :D Çok ağlamıştı soğuk pastaya dokunmak istememişti.videoları izledikçe gülerim...Fonda devamlı çalan kırmızı balık,arı vız vız..v.s
Şu aralar pek yapılmıyor sanırım ya da ben denk gelmiyorum ama ben çok sevmiştim yine olsa yine yaparım :)
Keçe şapkamız anne emeği,pasta da dev boyutlu 1 de :)






                               

Doğum günümüzü muğla da eşimin ailesinin yanında yapmayı tercih ettik.O zaman izmir de yaşıyorduk.Her şeyi izmirden muğlaya taşımak biraz zorlamıştı ama gönlüme göre olmuştu,tüm sevdiklerimiz yanımızdaydı.


Misafirlerimiz için tabi ki de keçeyi elime almıştım.Çok cici keçe çerçeve buzdolabı magnetleri yapmıştım.Yaklaşık 40 adetti.

                             

Ayrıca yıldız şeklindeki cam şişelere de renkli badem şekerleri koymuştum.



Her türlü tasarım ve baskı işleri babamıza aitti.Birazcık başını ağrıttım ama çok şirin olmuşlardı.Hala saklarım hepsini.

  

Hatıra afişimiz.
                                                                                                                                                         

İkramlarımız anneanne ve babaanne eseri.



İYİ Kİ DOĞDUN CANIM OĞLUMUZ....
SENİ ÇOK SEVİYORUZ
KIVANÇ'IMIZ


İşte böyle,tekrar görüşmek üzere sevgiler...


17 Haziran 2017 Cumartesi

Kendi tasarımım kapı süslerim...

Elimdeki malzemelerden kapı süsü yapmak istiyordum bir süredir.Yalnız çok abartılı ve büyük olmasını istemiyordum, önceki oturduğum evde büyük ve tamamen keçe süslemeden oluşan kapı süsleri kullanmıştım, bu sefer farklı olması için döktüm malzemelerimi önüme.
İlk yaptığım pembiş çok cici oldu ama eşim içeri asmamı istedi renginden midir bilmem😁, ben de dış kapının iç bölümüne astım.Dışına asmak için de jut kumaşından ve çiçeklerden mini bir kapı süsü tasarladım.İkisi de çok beğenildi💖
Umarım sizler de beğenirsiniz. SEVGİLER




29 Mayıs 2017 Pazartesi

Çok sevilen kına magnetlerim...



Öncelikle herkese hayırlı ramazanlar diliyorum.Havalar ısındıkça hobilerle geçirilen vakit artmaya başladı sanki, içimde hep birşeyler yapma isteği,yeni şeyler üretme, ya da eskileri yenileme. 
Bana uğur getiren ve hala almaya devam ettiğim keçe kaftan magnet siparişlerimden bu aralar yine bir kaç kere zevkle yaptım, hatta bir de mor renkli kaftan ekledim... Ama genellikle kına gecesi rengi olan kırmızı tercih ediliyor tabi ki. Bebek 6 ay kınası için çok tercih ediliyor.Ben de seve seve yapıyorum. 
İnstagram hesabımda aktifim aslında ama bloğumu da çok özlemişim  ara sıra yine paylaşımlarda bulunacağım, şimdilik İyi geceler diliyorum...


                                    

                                 

                                      
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...